{"product_id":"gelato-signature","title":"Gelato Signature","description":"\u003cp\u003eVivi o regala un'esperienza indimenticabile nella \u003cstrong\u003eFabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi \u003c\/strong\u003ea Milano: parti per una piantagione in Perù con un video immersivo a 360°, scopri in prima persona come si lavora il cacao e partecipa a una degustazione guidata di 5 gelati artigianali al cioccolato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAcquista il coupon per l'Esperienza Cioccolato\u003c\/strong\u003e e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ericeverai via mail (entro le 48 ore successive) un PDF con le indicazioni per effettuare la prenotazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni su \"Gelato Signature\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisita la Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nel cuore di Milano, a pochi minuti da piazza del Duomo, e scopri tutti i segreti di un laboratorio artigianale \"bean to bar\", dove le fave di cacao vengono lavorate a partire dalla tostatura, fino al confezionamento finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl percorso inizia nella sensory room, dove, grazie alla tecnologia “Virtual Reality 360”, che consente ai visitatori un'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eesperienza immersiva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e coinvolgente, si può esplorare una piantagione di cacao in Perù, vivendo le fasi di raccolta, fermentazione ed essiccazione delle fave. La visita prosegue attraverso la sala di torrefazione e la cioccoteca, un ambiente con temperatura e umidità controllate, dove il cioccolato riposa e si affina in spezie, tè e infusi. Infine, nella \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezona laboratorio\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, si assiste alla lavorazione delle fave di cacao, dalla separazione delle bucce alla macinazione lenta a pietra (fino a 80 ore).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSegue una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edegustazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eguidata di cinque gelati artigianali \u003c\/strong\u003e(alla polpa di cacao, alla massa di cacao e tre fondenti monorigine).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl video immersivo è disponibile nelle seguenti lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa durata del tour è di circa 75 minuti circa, per un totale massimo di 8 ospiti a visita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIndirizzo: Via Gian Giacomo Mora 18 - Milano\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCome arrivare: fermata M4 De Amicis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Rizzi Milano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055570850127,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/2587\/3501\/files\/WhatsAppImage2026-06-24at15.18.37.jpg?v=1782462983","url":"https:\/\/enricorizzi.com\/products\/gelato-signature","provider":"Enrico Rizzi Milano","version":"1.0","type":"link"}