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Esperienza Cioccolato "La Fabbrica in Esclusiva"

Esperienza Cioccolato "La Fabbrica in Esclusiva"

300 €

iva inclusa

DESCRIZIONE

DESCRIZIONE

La Fabbrica del Cioccolato in esclusiva!

Vivi o regala un'esperienza indimenticabile nella Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi a Milano: parti per una piantagione in Perù con un video immersivo a 360°, scopri in prima persona come si lavora il cacao e partecipa a una degustazione guidata delle migliori tavolette artigianali.

Acquista l'Esperienza Cioccolato "La Fabbrica in Esclusiva" e verrai contattato via mail per fissare il giorno e l'orario più adatti per Te!

Le esperienze cioccolato si terranno dal martedì al venerdì in tre fasce orarie (11.00, 15.30 e 18.00) e il sabato in quattro fasce orarie (10.30, 12.00, 16.00, 18.00). E' tuttavia possibile fissare un orario diverso, previa verifica disponibilità.

Limite massimo di persone per evento: 8

Informazioni sull'Esperienza Cioccolato

Visita la Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi, nel cuore di Milano, a pochi minuti da piazza del Duomo, e scopri tutti i segreti di un laboratorio artigianale "bean to bar", dove le fave di cacao vengono lavorate a partire dalla tostatura, fino al confezionamento finale.

Il percorso inizia nella sensory room, dove, grazie alla tecnologia “Virtual Reality 360”, che consente ai visitatori un'esperienza immersiva e coinvolgente, si può esplorare una piantagione di cacao in Perù, vivendo le fasi di raccolta, fermentazione ed essiccazione delle fave. La visita prosegue attraverso la sala di torrefazione e la cioccoteca, un ambiente con temperatura e umidità controllate, dove il cioccolato riposa e si affina in spezie, tè e infusi. Infine, nella zona laboratorio, si assiste alla lavorazione delle fave di cacao, dalla separazione delle bucce alla macinazione lenta a pietra (fino a 80 ore).

Segue una degustazione guidata di quattro cioccolati monorigine.

Il video immersivo è disponibile nelle seguenti lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo.

La durata del tour è di circa 45/60 minuti.

La Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi
Indirizzo: Via Gian Giacomo Mora 18 - Milano
Come arrivare: fermata M4 De Amicis

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