Grandi novità per le Uova di Pasqua 2025: Enrico Rizzi ha presentato la nuova collezione - l’undicesima - declinata in 21 Uova Artistiche, massima espressione della sua creatività, affiancata da una serie di novità originali tutte da scoprire.
Le Uova Artistiche sono realizzate artigianalmente a mano una ad una, a base di cioccolato monorigine autoprodotto nella nuova Fabbrica del Cioccolato, con fave di cacao d’eccezione.
Collezione Pasqua 2025
La Collezione 2025 si divide in due categorie: “Le Novità” (12 uova), creazioni realizzate in maniera esclusiva per questo 2025, e “Le Intramontabili” (9 uova), che ogni anno vengono riproposte essendo ormai un simbolo irrinunciabile della collezione.
Tra le novità le Uova di “Non-Cioccolato”, una creazione a base di un ingrediente specifico (Mais tostato salato, Caffè Colombia Medellin Supremo, Cocco Sri Lanka) che sostituisce le fave di cacao, lavorato con burro di cacao e zucchero: un’esplosione di sapori!
Ulteriore novità l’Uovo Cabossa, proposto in tre cioccolati Grand Cru, tra le migliori proposte della Fabbrica del Cioccolato.
Alcune Uova di Pasqua 2025 sono realizzate anche in formato miniatura e formato maxi. Contengono una doppia sorpresa: un piccolo dolce assaggio di dragées e un buono sconto per gli acquisti online e in boutique.
Cinque uova contengono un golden ticket per una visita speciale alla Fabbrica del Cioccolato per 2 persone.
Gli Ovettini Grand Cru
Incartati a mano uno ad uno, 6 raffinate creazioni di cioccolati Grand Cru: dal cioccolato bianco Gran Blanco Perù alla massa di cacao Gola Rainforest Sierra Leone.
Le Uova Tavolette
Golosa novità di quest’anno sono anche le “Uova Tavolette” (spedibili in tutt’Italia), tavolette di cioccolato a forma di uovo proposte in dodici varietà: 6 cioccolati Grand Cru e 6 creative Sinfonie.
Uova di Pasqua 2025 - Le novità
Uovo ROSA & GELSOMINO
Due gusci profumatissimi: uno di cioccolato alla rosa e uno al gelsomino, in un piacevole contrasto cromatico, decorato con fiori in cioccolato
Uovo CAFFE’
Un guscio di “non-cioccolato” al caffè Medellin Supremo della Colombia, realizzato con caffè, burro di cacao e zucchero, decorato con chicchi di caffè tostati
Uovo COCCO
Un guscio di “non-cioccolato” al cocco dello Sri Lanka, realizzato con farina di cocco, burro di cacao e zucchero, decorato con lamelle di cocco essiccato
Uovo MAIS
Un guscio di “non-cioccolato” al mais tostato e salato, realizzato con mais tostato e salato, burro di cacao e zucchero, decorato con chicchi di mais
Uovo CABOSSA BIANCA
Un guscio di cioccolato bianco Grand Cru “Gran Blanco Perù 40%”, con note di cereali tostati, panna, miele d’acacia e fiori bianchi
Uovo CABOSSA LATTE
Un guscio di cioccolato al latte Grand Cru “La Laguna Guatemala 40%”, con spiccate note erbacee di fieno, fiori di campo, caramello e vaniglia
Uovo CABOSSA FONDENTE
Un guscio di cioccolato fondente Grand Cru “Ba Ria Vietnam 73.8%”, con un buon equilibrio tra amaro e dolce, note di frutta secca tostata, confettura di mirtilli e sentori affumicati
Uovo SINFONIE
Golosi e colorati ovetti alle Sinfonie: mandorle al gelsomino e fiori d’arancio, tè verde e sesamo nero, litchi lampone e rosa, per un coloratissimo uovo di cioccolato fondente spazzolato
Uovo FARFALLE
Spensierate farfalle in cioccolato bianco e fondente si posano su un uovo spazzolato di puro cioccolato al latte
Uovo CIOCCOLATI GRAND CRU
Undici golosi strati di cioccolati Grand Cru della “Fabbrica del Cioccolato” per un viaggio sensoriale tra territori e piantagioni: una creazione per i più appassionati!
Uovo SINFONIA D’ORIENTE
La dolcezza del cioccolato bianco ai fiori d’arancio con bottoncini alla rosa di Damasco e filetti di radice di zenzero candito
Uovo SINFONIA SENATEUR
I profumi dolci della violetta in un guscio di cioccolato decorato con morbide liquirizie finlandesi
Uova di Pasqua 2025 - Le Intramontabili
Uova MACARONS
Una delle primissime creazioni, alla sua undicesima edizione. Colorate cialdine di macaron decorano i gusci di cioccolato fondente spazzolato
Uovo MATTONCINI
Una delle creazioni più giocose e colorate. Allegri mattoncini in cioccolato decorano l’uovo in purissimo cioccolato al latte spazzolato
Uovo KINTSUGI
L’antica arte giapponese del riparare gli oggetti preziosi è qui racchiusa in un uovo di puro cioccolato fondente decorato con cioccolato dorato
Uovo ARLECCHINO
Allegro e spensierato, “Arlecchino” è uno dei simboli della collezione. Dischetti di cioccolato colorato decorano la superficie spazzolata in cioccolato fondente
Uovo SPECTRUM
Lo spettro della luce: i sette colori iconici del logo, realizzati in pasta di zucchero, decorano un uovo di cioccolato fondente spazzolato
Uovo CUORI
Un grande classico della collezione: cuori rossi bombati, poggiati su un guscio di cioccolato al latte o fondente spazzolato
Uovo ENRICO RIZZI 2025 - 72,7%
Enrico Rizzi 2025: il cioccolato “signature” da fave di cacao Ghana, Tanzania e Guatemala, con le sue lievi note di frutta secca, una fresca e leggera acidità, sentori di cacao e sapidità.
Uovo RINASCITA FRUTTI DI BOSCO
Un uovo doppio, uno dentro l’altro... Profumatissimo cioccolato ai frutti di bosco (fragola, lampone, mirtilli e ribes nero) emerge da un guscio di cioccolato fondente
Le Miniature
Uovo Rinascita Frutti di Bosco, Uovo Mattoncini, Uovo Cuore Fondente, Uovo Cuore Latte, Uovo Mais tostato e salato, Uovo Cocco Sri Lanka, Uovo Caffè Colombia Medellin Supremo.
Uova Maxi
Uovo Maxi Arlecchino, Uovo Maxi Mattoncini, Uovo Maxi Sinfonie.
Le Uova Tavolette
Le Uova Tavolette sono proposte sia nei cioccolati Grand Cru che nelle Sinfonie.
Gli Ovettini “Gran Cru”
Gli ovettini sono proposti nella declinazione Grand Cru, in cofanetti da 9 a 100 ovetti.
