Cofanetto regalo 6 macarons "Vini Pregiati"

Cofanetto regalo 6 macarons "Vini Pregiati"

  • 23 €
iva inclusa

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Cofanetto da 6 macarons "Vini Pregiati"

BEN RYE 2017
Il Passito di Pantelleria Ben Ryé di Donnafugata è uno dei passiti siciliani più famosi nel mondo. Il suo nome significa “figlia del vento”, epiteto attribuito a quest’isola colpita da venti che soffiano sui grappoli d’uva e sulle coltivazioni portando con sé profumi intensi e molto caratteristici, gli stessi che troviamo nel vino. L’appassimento naturale sui graticci al sole per 3-4 settimane, dona note di albicocca, di pesca, di fichi secchi e di miele: una leggera e armonica fusione tra dolcezza, morbidezza e sapidità.

Collezione “Vini rari”

Passito di Pantelleria Ben Ryé
Guscio: zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%), farina di MANDORLE, albume d'UOVO, acqua.
Coloranti guscio: giallo, cacao, colorante metallizzato argento.
Ripieno: cioccolato bianco (burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), PANNA, Passito di Pantelleria Ben Ryé, BURRO.

 

 

 

Dettaglio ingredienti coloranti:

Colorante giallo: E102* (tartrazina).
Colorante metallizzati: E555, E172, solvente alcol, E904, E422.

* può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

 

 

Nel nostro laboratorio vengono realizzate varie creazioni di pasticceria.
Pertanto, anche se non presenti tra gli ingredienti delle specifiche realizzazioni, le
nostre produzioni potrebbero contenere tracce di: glutine, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo

Per apprezzare al meglio ogni loro sfumatura, si consiglia di consumare i macarons nei 7 giorni successivi al ricevimento conservandoli in frigorifero (+4° C).

I macarons esprimeranno al meglio i loro sapori, se lasciati 10 minuti a temperatura ambiente prima di essere serviti.