Minimum quantity	Discount
Buy 2 +	Get 10% discount

Buy 2 +, Get 10% discount

Carrello 0

Tumaco 70.2% - Colombia

8 €

iva inclusa

DESCRIZIONE

DESCRIZIONE

Tavoletta caratterizzata da una leggera astringenza, impreziosita da note aromatiche di sottobosco, legno affumicato e pera.

Le fave di cacao da cui Enrico Rizzi crea questo fondente di carattere provengono da Tumaco, regione della Colombia che confina con l'Ecuador. Qui i coltivatori crescono le loro piante di cacao stando attenti a mantenere un'elevata varietà genetica, che contribuisce a dare vita al complesso bouquet aromatico del cioccolato locale.

Cacao: 70.2%

Varietà: Criollo e Acriolado

Raccolta: 2023

Fermentazione: 5 giorni

Tostatura: medio-alta

Macinato: a pietra 68 ore

7894675783896, 7894677717208, 8809484321103, 7894678044888, 7894678143192, 7894678208728,

2057587097693, 2057587130461, 3681809662045, 2057587163229, 2057587851357, 2057590374493, 2057587949661, 4591479095389, 2057588113501, 2079722176605, 3681794850909, 7606588702936, 2057589522525, 7606592143576, 5905989861543, 7606595125464, 2057590177885, 4522692477021, 2057590210653, 2057588146269, 7896654053592, 7486250418392, 4421920260189, 7883937939672, 2057589555293, 6866858442935, 2057591488605, 8339619709263, 7486288363736, 7792743448792, 5905990779047, 4421966790749, 7606589882584, 4421956206685, 4458035150941, 2057592143965, 8801723384143, 6817185104055, 4421965185117, 8801724399951, 2057593847901, 7345673797848, 7894678044888, 8810474733903, 8832019661135, 8801739768143, 8801717584207, 8801742815567, 8801741439311, 7883796512984,

7606588702936, 7606592143576, 7606595125464, 2057591488605, 7606589882584, 7345673797848, 7883796512984, 7883785109720, 7883799920856, 8812803948879, 7905799209176, 4675419013213, 7478096855256, 8812802670927, 4675419668573, 4675419406429, 8812803359055, 8812853690703, 8812854772047, 8812856541519,

6639130673335, 8342966796623, 8339619709263,

2057587130461, 2057590374493, 2057587949661, 2057588113501, 2079722176605, 2057589522525, 4522692477021, 2057588146269, 7896654053592, 2057593847901, 7896652349656, 2057589129309, 2057591914589, 2057593880669, 2057591652445, 2057591685213, 7605612576984, 2057591947357, 2087361806429, 7605617524952,

7886141751512, 8773380604239, 8773412520271,

7896654053592, 4522692477021, 7896652349656, 5905990779047, 2057591947357, 2057591685213, 5905991893159, 2087361806429, 2087029669981, 2057592176733, 2057591849053,

2057587163229, 2057587851357, 2057587949661, 2057588113501, 2057590177885, 2057590210653, 2057588146269, 7486250418392, 4421920260189, 7883937939672, 2057589555293, 6866858442935, 7486288363736, 4421966790749, 4421956206685, 2057592143965, 8801723384143, 4421965185117, 8801724399951, 2057593847901, 8810474733903, 8832019661135, 8801739768143, 8801717584207, 8801742815567, 8801741439311, 8801725251919, 8801740521807, 8801733411151, 2057589129309, 8801729380687, 8801728299343, 8801728758095, 7892868595928, 8801736294735, 8801731772751, 2057593880669, 8801727414607, 8801726267727, 8801732788559, 8801744355663, 8801743765839,

6885608390839, 6885609144503,

6639130673335, 8342966796623,

8907603837263, 8907608916303, 8907609243983, 8907612225871,

2057591488605, 7345673797848, 7883785109720, 7883796512984, 7883799920856, 8812802670927, 8812803359055, 8812803948879,

8959926272335, 8959927877967, 8959929549135, 8959931056463,

8907603837263, 8907608916303, 8907609243983, 8907612225871,

7892868595928, 7486288363736, 4421966790749, 8810474733903, 4421965185117, 4421956206685, 4421920260189, 7486250418392,

6158763425975, 6158787641527, 8856423825743,

14857457434959, 14870637150543, 14870639214927, 14965244952911,

14873411223887, 14873401262415, 14873409225039, 14873399361871, 14873402048847, 14873422758223, 14873412272463, 14873424658767, 8810479714639, 14873420431695, 14873390809423, 14873405948239, 14873395265871, 14873396937039,

7619088515288, 7619102179544, 8959926272335, 7619092938968, 7619102539992, 8959927877967, 7619095265496, 7619101229272, 7619102769368, 8959929549135, 7619101458648, 7619103031512, 8959931056463, 7619101786328, 7619103326424,

2057587130461, 2057590210653, 2057590374493, 4675419668573, 2057587851357, 2057587097693, 2057587949661, 2057588113501, 2057587163229, 2057588146269, 7478096855256,

3681809662045, 4591479095389, 3681794850909, 7792743448792, 6817185104055,

7896654053592, 4522692477021, 7896652349656,

4522692477021, 7896654053592, 6866858442935, 7896652349656, 5905991893159, 2057593880669, 7478096855256, 2057591685213, 2057591947357, 2087361806429, 2087029669981,

2057589522525, 4522692477021, 2057593847901, 2087361806429, 5905990779047, 2087029669981, 6817185104055, 4458035150941, 3681794850909, 2057589129309, 2057593880669, 5905991893159, 7605612576984, 7605617524952, 7792743448792, 7896652349656, 7896654053592, 8773500109135,

3681794850909, 2057589522525, 4522692477021, 7896654053592, 7792743448792, 6817185104055, 2057593847901, 7896652349656, 2057589129309, 5905991893159, 2057593880669, 7605612576984, 7605617524952, 2057591849053, 2057592176733,

7894675783896, 7894677717208, 8809484321103, 7894678044888, 7894678143192, 7894678208728, 8343049404751, 7541992915160, 7896188518616, 6260233928887, 7886141751512, 8773380604239, 8773412520271, 6158763425975, 6158787641527, 8856423825743, 7619102539992, 6235681194167, 8959927877967, 8907608916303, 7896654053592, 4522692477021, 7896652349656, 7619092938968, 6235624931511, 7619102769368, 6235682144439, 7619103031512, 6235682898103, 8959929549135, 8907609243983, 7619095265496, 6235628470455, 8959931056463, 8907612225871, 7619103326424, 6235683651767, 7619101229272, 6235631943863, 7619101458648, 7619102179544, 6235669168311, 7619101786328, 8959926272335, 8907603837263, 7619088515288, 6235620409527, 8832019661135, 7606604071128, 7606603546840,

2057587097693, 2057587130461, 2057590374493, 2079722176605, 2057589522525, 7605612576984, 7605617524952,

8798027153743, 8815776366927, 8815854944591, 8798800937295, 8815856255311, 8815847244111, 8815774138703, 8815856943439, 8815844589903, 8815780987215, 8815774990671, 8815774597455, 8815773712719, 8815772631375,

2057587097693, 2057587130461, 2057590374493, 2079722176605, 2057589522525, 7605612576984, 7605617524952, 2057591881821, 2057591619677, 2057591914589, 2057591652445, 2057591947357, 2057591685213, 2087361806429, 2087029669981, 2057592176733, 2057591849053, 7606603546840, 7606603841752, 7606604071128, 7606604366040,

7619102179544, 7619102539992, 7619102769368, 7619103031512, 7619103326424,

6235669168311, 6235681194167, 6235682144439, 6235682898103, 6235683651767,

7606603841752, 7606603546840, 7606604071128, 7606604366040,

5905989861543, 5905990779047, 5905991893159,

4458035150941, 8773500109135, 8773380604239, 8773412520271, 14873943834959, 7886141751512, 7894675783896, 7894677717208, 8809484321103, 7894678044888, 7894678143192, 7894678208728,

4458035150941, 8773500109135, 14873943834959,

8339619709263, 8342966796623, 6639130673335, 8961765474639, 7625818865880, 8961767604559, 8961791328591, 7625820995800, 8961742012751, 8961773404495, 8961795522895, 8961769800015, 8961815183695, 8961798603087, 8961759150415, 8961755775311, 8961826292047, 8961829830991, 8961821802831, 8961810268495, 8961784512847, 8961751777615, 8961787953487, 8961803944271, 8961779335503, 8961818558799, 8961761739087,

2057587163229, 2057587851357, 2057587949661, 2057588113501, 2057588146269, 2057593847901, 2057593880669, 2057589129309,

7619088515288, 7619092938968, 7619095265496, 7619101229272, 7619101458648, 7619101786328,

6235620409527, 6235624931511, 6235628470455, 6235631943863,

2057587130461, 2057590374493, 2057587949661, 2057588113501, 2079722176605, 2057589522525, 4522692477021, 2057588146269, 7896654053592, 2057593847901, 7896652349656, 2057589129309, 2057591914589, 2057593880669, 2057591652445, 7478096855256, 2057591685213, 7605612576984, 2057591947357, 2087361806429, 7605617524952, 2057591849053, 2087029669981, 2057592176733,

2057587130461, 2057590374493, 2057587949661, 2057588113501, 2079722176605, 3681794850909, 7606588702936, 2057589522525, 7606592143576, 7606595125464, 4522692477021, 2057588146269, 7896654053592, 8339619709263, 5905990779047, 7606589882584, 4458035150941, 6817185104055, 2057593847901, 7894678044888, 8832019661135, 7625820995800, 7896652349656, 2057589129309, 7894678143192, 5905991893159, 2057591914589, 14870639214927, 6639130673335, 7625818865880, 2057593880669, 2057591652445, 7886141751512, 7894675783896, 8961755775311, 8773380604239, 7894678208728, 6158763425975, 8342966796623, 7894677717208, 8961815183695, 7606603546840, 14870637150543, 8809484321103, 8961773404495, 8961759150415, 8961742012751, 7478096855256, 8961751777615, 8773500109135,

2057587851357, 2057590374493, 5905989861543, 2057590177885, 2057590210653, 2057591488605, 4421966790749, 2057592143965, 2057591619677, 2057591914589,

2057587949661, 2079722176605, 7486250418392, 4421920260189, 7883937939672, 2057589555293, 7486288363736, 5905990779047, 4421956206685, 8801723384143, 4421965185117, 8801724399951, 8810474733903, 8832019661135, 8801739768143, 8801717584207, 8801742815567, 8801741439311, 8801725251919, 8801740521807, 8801733411151, 8801729380687, 8801728299343, 8801728758095, 7892868595928, 8801736294735, 8801731772751, 8810479714639, 8801727414607, 8801726267727, 8801732788559, 7478096855256, 8801744355663, 8801743765839, 2087361806429, 2087029669981,

2079722176605, 4522692477021, 2057590210653, 2057588146269, 7896654053592, 2057591488605, 5905990779047, 4421965185117, 7345673797848, 7896652349656, 2057593880669, 2057591685213, 2057591947357,

2057591881821, 2057591914589, 2057591947357, 2087361806429, 2057592176733,

8907608916303, 6235681194167, 6235628470455, 6235620409527, 6235669168311, 6235631943863, 6235683651767, 6235682898103, 6235682144439, 6235624931511, 8907603837263, 8907609243983, 8907612225871,

2057589555293, 7896652349656, 7892868595928, 8812802670927, 8812853690703,

2057590177885, 7883796512984, 7896652349656, 8810474733903, 4675419013213,

6866858442935, 4421966790749, 7896652349656, 8812803948879, 8812854772047,

7896652349656, 7883799920856, 8801717584207, 8812856541519,

2057592143965, 7896652349656, 4675419406429, 8812803359055,

2057590210653, 7486288363736, 7883785109720, 7896652349656, 4675419668573,

3681809662045, 4591479095389, 3681794850909, 7606588702936, 7606592143576, 7606595125464, 7792743448792, 7606589882584, 4458035150941, 6817185104055, 7894678044888, 7894678143192, 7894675783896, 7894678208728, 7894677717208, 8809484321103, 8773500109135, 14873943834959,

8961751777615, 8961755775311, 8961759150415, 8961761739087, 8961765474639, 8961767604559, 8961769800015, 8961773404495, 8961779335503, 8961742012751, 8961784512847, 8961787953487, 7625818865880, 8961791328591, 8961795522895, 8961798603087, 8961803944271, 8961810268495, 8961815183695, 7625820995800, 8961818558799, 8961826292047, 8961829830991, 8961821802831,

8832019661135, 8801723384143, 8801724399951, 8801725251919, 8801726267727, 8801727414607, 8801728299343, 8801728758095, 8801729380687, 8801731772751, 8801732788559, 8801733411151, 8801736294735, 8801739768143, 8801740521807, 7883937939672, 8801741439311, 8801742815567, 8801743765839, 8801744355663, 2057589555293, 2057590177885, 6866858442935, 8801717584207, 2057592143965, 2057590210653, 14875132526927,

2057590177885, 2057590210653, 2057589555293, 6866858442935, 2057592143965,

4675419668573, 4675419406429, 8812856541519, 8812854772047, 4675419013213, 8812853690703,

7625820995800, 7625818865880, 8961755775311, 8961815183695, 8961773404495, 8961759150415, 8961742012751, 8961751777615, 8961784512847, 8961798603087, 8961810268495, 8961767604559, 8961765474639, 8961818558799, 8961803944271, 8961791328591, 8961779335503, 8961761739087, 8961787953487, 8961769800015, 8961829830991, 8961826292047, 8961821802831, 8961795522895,

8961821802831, 8961826292047, 8961829830991,

3681809662045, 4591479095389, 3681794850909, 6817185104055, 7792743448792,

7478096855256, 7905799209176,

2057591619677, 2057591652445, 2057591685213, 2087029669981, 2057591849053,