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Un viaggio nel mondo del cioccolato che si accompagna ad un mondo altrettanto affascinante che è quello dei rum. Un b...
Un viaggio nel mondo del cioccolato che si accompagna ad un mondo altrettanto affascinante che è quello dei rum. Un breve excursus sul metodo di produzione del cioccolato e la degustazione di due dei cioccolati più rari del mondo: Chauo e Porcelana entrambi provenienti dal Venezuela. Successivamente il racconto della produzione del rum e delle loro differenze. Un percorso di 4 rum che va dai più tradizionali a quelli un po’ più audaci rigorosamente “agricole” abbinati ai 4 nostri cioccolati che rappresentano al meglio questo connubio.
