Con l'avvicinarsi dell'estate, come ogni anno Enrico Rizzi presenta la nuova Collezione Gelati, una selezione di leccornie perfette per rinfrescare i palati gourmet durante la stagione calda.
Non solo i nuovi gusti presenti nel banco gelato della boutique di pasticceria di via Correnti 5 a Milano, ma anche una serie di creazioni originali che attingono in maniera più o meno diretta da altri "cavalli di battaglia" della produzione di Enrico Rizzi.
Tra queste sono destinate a entrare di diritto nei cuori degli appassionati le Praline Gelato, che si rifanno alle classiche praline di cioccolato di Enrico, ma in versione "estiva". Sei i gusti in assortimento, ovvero: Pistacchio, Nocciola, Massa di Cacao, Milanese (cioccolato bianco, zafferano e riso soffiato), Sinfonia dei Golosi (caramello, fave di cacao e sale di Maldon) e Sinfonia di Sicilia (mandorle ai fiori d'arancio, canditi di agrumi e gelsomino).
Sulla stessa lunghezza d'onda, tornano i Gianduiotti Gelato, che già si erano fatti notare nella passata Collezione. I gusti disponibili quest'anno sono: Pistacchio, Nocciola, Sinfonia dei Golosi (caramello, fave di cacao e sale di Maldon) e Sinfonia Rosé (litchi, lampone e rosa).
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Grandi novità per quel che riguarda gli stecchi gelato, proposti quest'anno in versione Non Cioccolato, ovvero realizzati a partire da burro di cacao (senza massa di cacao) in abbinamento a uno specifico ingrediente. I gusti disponibili sono: Erba di Grano, Albicocca, Caffè, Lampone, Cocco e Mais Tostato.
Per finire, Enrico Rizzi propone una serie di sorbetti all'insegna del lusso con i nuovi Gelati Gourmet realizzati a partire da alcolici di pregio. Sei i gusti in selezione: Fernet Branca ®, Passito di Pantelleria "Ben Rye" ®, Champagne Brut "Veuve Clicquot" ®, Campari ®, Barolo Chinato "Mulassano" ®, Whiskey Bourbon "Woodford" ®.
I gelati di Enrico Rizzi Milano sono disponibili nella boutique di via Correnti 5 a Milano oppure nello shop online, con consegna solo su Milano città.
