Stupisci con i macarons personalizzati

Se hai bisogno di macarons personalizzati, ma non vuoi ricorrere a servizi standardizzati di qualità spesso non adeguata, lo chef patissier Enrico Rizzi propone un servizio di stampa su coques per i suoi macarons artigianali, preparati all'interno del laboratorio di via Correnti 5 a Milano.

I macarons di Enrico Rizzi

Nei suoi macarons, Enrico Rizzi coniuga la tradizione pasticcera parigina con la creatività italiana, adattando questi tipici dolci francesi al gusto nostrano e realizzando abbinamenti insoliti all'insegna della sperimentazione più all'avanguardia.

Realizzati con materie prime di altissima qualità, i macarons sono quindi disponibili sia nei gusti più "classici", come Cioccolato o Nocciola, sia in accostamenti ricercati (chiamati da Enrico Sinfonie) come Sinfonia di Sicilia (mandorle ai fiori d'arancio, canditi d'agrumi e gelsomino) o Sinfonia dei Golosi (caramello, fave di cacao e sale Maldon).

In aggiunta, Enrico Rizzi realizza anche macarons salati e con vini di pregio e propone ciclicamente delle Collezioni, dedicate alle diverse stagioni o alle ricorrenze e festività annuali, che includono nuovi gusti di macarons in edizione limitata.

Macarons personalizzati: stampa il tuo motivo

I macarons personalizzati di Enrico Rizzi possono essere decorati stampando in quadricromia sulle coques (i gusci di questo dolcetto) un motivo a tua scelta, che si tratti di un logo aziendale, di una sigla o del nome di una persona.

I macarons personalizzati diventano così perfetti per festeggiare ricorrenze come matrimoni o battesimi, o ancora per eventi particolari come riunioni aziendali o presentazioni stampa.

Macarons personalizzabili: scegli i gusti che vuoi

L'estetica non è l'unico aspetto personalizzabile nei macarons: puoi ordinare i macarons nei gusti a tua scelta, o addirittura consultandoti con lo staff di Enrico puoi richiedere di sviluppare una ricetta originale per l'occasione.

Contattaci per raccontarci le tue esigenze: cominceremo quanto prima a lavorare ai tuoi macarons artigianali personalizzati di altissima qualità!