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Macarons: Cosa Sono e Da Dove Vengono

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Macarons: Cosa Sono e Da Dove Vengono
Scopri cosa sono e da dove vengono i macarons, i dolci di cui Enrico Rizzi è diventato il portavoce a Milano e in Italia

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Degustazione Cioccolato: 10 Consigli Facili

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Degustazione Cioccolato: 10 Consigli Facili
Scopri i consigli di degustazione del cioccolato di Enrico Rizzi, che nel suo laboratorio di via Correnti a Milano crea praline e tavolette a partire da cacao di altissima qualità e materie prime ricercate

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Macarons a Milano: dove trovarli

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Macarons a Milano: dove trovarli
Scopri dove trovare i migliori macarons a Milano, preparati all'interno del laboratorio a vista dello chef patissier Enrico Rizzi nel cuore della metropoli

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Le origini del cacao e del cioccolato

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Le origini del cacao e del cioccolato
Scopri le origini del cioccolato e del cacao, il "frutto degli dei" grazie alle cui fave si ottiene la preziosa polvere alla base di tante creazioni dolciarie

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Regali dolci per la Festa della Donna

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Regali dolci per la Festa della Donna
Cuoricini al mandarino giallo, macarons, praline: ecco le idee per rendere più dolce l'importante ricorrenza

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